李志坚,师浣桑

• 1:北方民族大学商学院

摘要(Abstract)：

奶业同民生保障和国民体质增强之间关系密切。奶业产业链上游的奶牛养殖企业高质量发展是奶业高质量发展的关键，故而有必要对这些兼具规模异质性大、自然环境依赖强、技术要求高、涉及利益相关主体多等特性的奶业企业高质量发展进行专门研究。该文结合新发展理念和奶业企业发展运营流程，提炼了奶业企业高质量发展的分析框架，并以宁夏新三板奶牛养殖企业为例，分析其高质量发展的目标、结果评价和内在机制，发现其在发展过程中面临良种、饲草和销售渠道的对外资源依赖性强，环保投入要求刚性，以及水土资源约束紧张等方面的困境，在财务上体现为规模扩张与盈利能力不佳的矛盾。该文进而提出3条相互关联的奶业企业高质量发展路径的建议，即坚持自主创新和对外资源依赖的统筹平衡，坚持奶业企业规模扩张和可持续发展的统筹平衡，坚持有所为、有所不为的区域和全局发展的统筹平衡。

关键词(KeyWords)： 奶牛养殖企业;企业高质量发展;实现路径

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 国家社会科学基金西部项目“西北民族地区自然资源资产核算与环境保护协同发展机制研究”(19XMZ106)

作者(Author): 李志坚,师浣桑

DOI: 10.16601/j.cnki.issn2096-7349.2022.06.006

参考文献(References)：

• [1] 习近平.高举中国特色社会主义伟大旗帜为全面建设社会主义现代化国家而团结奋斗：在中国共产党第二十次全国代表大会上的报告[N].人民日报，2022-10-26(1-5).
• [2] 习近平.全党必须完整、准确、全面贯彻新发展理念[J/OL].求是，2022(16).http://www.qstheory.cn/dukan/qs/2022-08/15/c_1128913644.htm.
• [3] 黄速建，肖红军，王欣.论国有企业高质量发展[J].中国工业经济，2018(10).
• [4] 厉以宁.中国道路与民营企业高质量发展[J].宏观质量研究，2020(2).
• [5] 金碚.关于“高质量发展”的经济学研究[J].中国工业经济，2018(4):5-18.
• [6] 赵剑波，史丹，邓洲.高质量发展的内涵研究[J].经济与管理研究，2019(11):15-31.
• [7] 刘娜娜.全产业链背景下流通高质量发展模式构建与协同策略[J].商业经济研究，2022(5):13-17.
• [8] 王一鸣.大力推动我国经济高质量发展[J].人民论坛，2018(9):32-34.
• [9] 谭翔，隋博文，欧晓明，等.农业龙头企业践行高质量发展应关注的重要问题：基于单案例的扎根研究[J].管理案例研究与评论，2021(2).
• [10] 马宗国，曹璐.制造企业高质量发展评价体系构建与测度：2015—2018年1881家上市公司数据分析[J].科技进步与对策，2020(17).
• [11] 王瑶，黄贤环.企业高质量发展的指标体系构建与实现路径[J].统计与决策，2021(12).
• [12] 张长江，张思涵，侯梦晓.企业高质量发展：内涵、测度与路径选择[J].财会月刊，2022(13).
• [13] 王新平，周彩霞.企业家精神与企业高质量发展：基于被调节的链式中介模型[J].调研世界，2022(8).
• [14] 周志龙，邓茜，沈笑寒，等.企业高质量发展评价的理论模型研究：基于良品铺子的案例分析[J].宏观质量研究，2021(1).
• [15] 戴国宝，王雅秋.民营中小微企业高质量发展：内涵、困境与路径[J].经济问题，2019(8):54-61.
• [16] 陆岷峰，高绪阳.关于新时期进一步推动中小企业群体高质量发展的路径研究：基于培育“专精特新”中小企业视角[J].新疆社会科学，2022(5):61-72+178-179.
• [17] 董志勇，李成明.“专精特新”中小企业高质量发展态势与路径选择[J].改革，2021(10):1-11.
• [18] 孙佩红，刘凯月.战略性新兴企业高质量发展组态研究：基于TOE拓展框架的fsQCA分析[J].西部论坛，2022(5):12-25.
• [19] 中共中央国务院印发《黄河流域生态保护和高质量发展规划纲要》[EB/OL].(2021-10-08)[2022-10-20].http://www.gov.cn/zhengce/2021-10/08/content_5641438.htm.
• [20] 梁言顺.坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导奋力谱写全面建设社会主义现代化美丽新宁夏壮丽篇章：在中国共产党宁夏回族自治区第十三次代表大会上的报告[N].宁夏日报，2022-06-16(1-3).
• [21] 侯晓洋，邓伟华，傅成斌.宁夏奶产业高质量发展路径研究[J].中国奶牛，2022(3):63-67.
• [22] 习近平.把握新发展阶段，贯彻新发展理念，构建新发展格局[J/OL].求是，2021(9).http://www.qstheory.cn/dukan/qs/2021-04/30/c_1127390013.htm.
• [23] 张瑛.宁夏为“六特”产业定下新目标[N].宁夏日报，2022-07-04(1,3).
• [24] 宁夏九大重点产业高质量发展实施方案[EB/OL].(2020-02-02)[2022-07-10].http://www.yinchuan.gov.cn/xxgk/bmxxgkml/sjhwqj_2618/xxgkml_2621/tzzc/202102/t20210202_2589769.html.
• [25] 咬定目标脚踏实地埋头苦干久久为功为黄河永远造福中华民族而不懈奋斗[N].人民日报，2021-10-23(1).
• [26] 自治区农业农村厅，发展和改革委员会，科学技术厅，等.关于推进奶业高质量发展的实施意见：宁农(牧)发[2019]12号[EB/OL].(2019-07-15)[2022-10-10].http://nynct.nx.gov.cn/zwgk/zfxxgkml/nmttz/201908/W020210928616924730489.pdf.
• (1)数据来源:笔者根据农业农村部每周公布的“畜产品和饲料集贸市场价格情况”计算2021年全年的奶牛主产省份生鲜乳平均价格。
• (2)中国圣牧是目前中国市场上主要的有机奶源企业,业务包括奶牛养殖业务及液态奶业务,是国内唯一获得中国和欧盟有机标准双认证的原奶品牌,蒙牛持股比例约29.99%。
• (3)数据来源:笔者根据金宇农牧2021年财务年报中披露的生鲜乳销售量与销售收入计算得出。
• (4)习近平总书记在深入推动黄河流域生态保护和高质量发展座谈会的讲话中首次提出“四水四定”原则,即:以水定城、以水定地、以水定人、以水定产。
• (5)本句中的“亩”即为1/15公顷。